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テイクアウト

【たかはし屋】持ち帰り餃子シリーズ③肉の旨味溢れるボリューミー餃子!

 

【餃子専門店の餃子をテイクアウトしてみたシリーズ】!

第1弾の餃子のまーちゃん第2弾のミッちゃん餃子はもうご覧になっていただけましたか?

まだの方は今でも後でも、ぜひ読んでみてください。

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第3弾の今回はたかはし屋!

第1弾、第2弾ともまた違った魅力のある餃子でしたので、ご紹介します!

元祖ミッちゃん餃子

実は現ミッちゃん餃子のオーナーの母である、ミッちゃん餃子の創始者が新たに始めた餃子専門店です。

現ミッちゃん餃子が移転リニューアルオープンした際に、娘さんがミッちゃん餃子を引き継ぎ、お母さんが跡地に開いたのがたかはし屋なのです。

つまり、ミッちゃん餃子とたかはし屋はファミリー店というわけ。

今は創始者のミッちゃんとお嫁さんとで切り盛りされているそう。

基本情報

住所

〒931-8305 富山県富山市豊若町3丁目3-33

電話番號

076-437-8957

080-4250-6211

営業時間

11:30~18:30

定休日

月曜日、火曜日、日曜日、祝日

※月、火、日は冷凍餃子のみ販売

舊ミッちゃん餃子跡地

舊ミッちゃん餃子の跡地にあります。

メインの通りから狹い道に入っていくとありますが、住宅地の中なので本當にこんなところに餃子屋さんがあるの?と不安になります。

でもちゃんとありますのでナビを信じて突き進みましょう。

駐車場はお店の目の前にあります。

店內

食べログ」より引用

テイクアウトメインですが、カウンター席が4席ほどあり、店內で食べることもできます。

持ち込みOKのようで、ご飯を自分で持って來て餃子を食べる常連さんもいるんだとか。

ミッちゃんが餃子作り擔當、お嫁さんが焼き擔當みたいです。

メニュー

メニューは非常にシンプル。

?焼きギョーザ(1人前6個入):350円

?冷凍ギョーザ(2人前12個入):600円

?生ギョーザ(2人前12個入):600円

餃子の種類は1種類で、水餃子には対応していないようです。

食べてみた

生ギョーザをお持ち帰りしました。

私は念のために前日に予約しておきました。

生ギョーザ(2人前12個入)(600円)

たかはし屋

さすがファミリー店、ミッちゃん餃子とパックの詰め方が一緒です。

お店で受け取った時から袋の重量感がハンパじゃありませんでしたが、確かに重量級の大きさ(笑)

ミッちゃん餃子よりも全然大きいです。

もちろん餡もぎっしり入っていてパンパン。

ヒダが全くなく、皮が平らにとじられているのが特徴的です。

包み紙の側面に焼き方が書いてありました。

ミッちゃん餃子とは焼き方が若干異なるようです。

今回もここに書いてある通りに焼いていきます。

分かりますかね?

大きめのフライパンに乗せてるのにこのギュウギュウ具合(笑)

伝われこの大きさ???!

焼けたッッッ!!!

やはり指南書のおかげで今回もキレイに焼くことができました。

焼き目はパリパリで、皮がツルツル!

ミッちゃん餃子は厚めのモチモチでしたが、こちらは薄くてツルツルと滑らかな食感です。

確かにこれだけ薄皮だと、水餃子すると破れてしまいそうなので向かないでしょうね。

中身を見てみると、肉がゴロッと入っているのが分かります。

野菜もザクザクと大きめにカットされていて、具材も大きめ。

肉と野菜の割合的には、肉が圧倒的に多く入っていて、かなりジューシーで肉汁が溢れるほど。

大きなお肉がゴロッとたくさん入っており、サイズも大きいのでかなり食べ応えがあります。

ニンニクの味はあまり感じられず、調味料の味よりも肉の旨味が前面に出ている味わいです。

これはお肉好きの方や餃子に食べ応えを求める方にはぴったりだと思いました。

まとめ

たかはし屋は、

?ミッちゃん餃子のファミリー店。

?店內飲食は持ち込み可。

?餃子の種類は1種類。

?皮は薄くてツルツル。

?お肉の割合が多く、サイズも大きくてボリューミー!

という、食べ応えバツグンの餃子専門店でした。

お肉たっぷり餃子が好きな方は、絶対にたかはし屋の餃子がおすすめです。

ネットを見ていると、現ミッちゃん餃子よりもたかはし屋の餃子の方が元祖ミッちゃん餃子の味がする!という口コミが多かったので、昔からのミッちゃん餃子が好きな方もぜひたかはし屋に行ってみてください。

たかはし屋
住所:富山県富山市豊若町3丁目3-33
電話:076-437-8957
   080-4250-6211
時間:11:30~18:30
定休日:月、火、日、祝
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